Niederkaseralm Kelchsau

Im Herzen der Kitzbüheler Alpen kann man eine traditionelle und seit Generationen betriebene Almkäserei besichtigen. Nach überliefertem Rezept entstehen die besten Käsesorten aus Rohmilch. Die Qualität spricht für sich – etwa 90 Milchkühe leben und ernähren sich dort nur von besten Almkräutern und bei frischer Bergluft. Eine Besichtigung wird zum Erlebnis, da man ebenso eine traumhafte Aussicht über die Bergwelt hat. Eine zünftige Almjause, ein originaler Bauernspeck und eine von sechs Käsesorten sollte auf jeden Fall genossen und auch mit nach Hause genommen werden.
 
 
Herr Schroll Leonhard
Kurzer Grund 23
6361 Kelchsau